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Œufs mimosa : la recette classique revisitée
L'œuf mimosa, c’est l’élégance de la simplicité. Mais sous ses airs de recette de débutant,…
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Comment cuisiner les cuisses de poulet au four ?
Soyons honnêtes : la plupart des gens ratent leur poulet. Ils se retrouvent avec une…
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Poulet rôti parfait : la méthode infaillible
Le poulet rôti, c’est le baromètre d’un cuisinier. Ça a l'air simple, mais c'est l'un…
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Recette traditionnelle du veau Marengo
Façon simple et facile pour cuisiner le veau. Ce plat en sauce révèle une viande…
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Recette de côtes de porc charcutière pour deux personnes
Voici une idée de recette facile et traditionnelle pour un repas en tête à tête.…
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Pâtisson au jambon serrano, une recette pour un diner à deux
Le pâtisson ou l'artichaut d'Espagne est un légume de saison qui offre un gout délicat.…
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Menus mets traditionnels pour les repas de Pessa’h la Pâque juive
La fête de Pessah dure 8 jours durant lesquels auront lieu des rites spécifiques et…
Posted inRecettes
Le seder de Rosh Hachana traditionnel et authentique, les plats
Découvrez le rituel du sedder et ses symboles de réussite. La cuisine kasher est l'une…
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Verrines salées pour 20 personnes : des idées fraîches et gourmandes pour un apéro réussi
Quand on reçoit du monde, surtout une vingtaine de personnes, l’apéritif est le moment parfait…
Posted inSauces
Dips et sauces pour crudités : Des recettes savoureuses et saines
Les dips et sauces pour crudités sont des incontournables des apéritifs, surtout lors de moments…